
Chutná zeleninová polievočka zo Zlatíčka


Ingrediencie
1,5 l dojčenskej vody Zlatíčko
1 veľká mrkva
1 petržlen
kúsok cukety
čerstvá zelerová a petržlenová vňať
1 cibuľa
štipka kurkumy
1 PL oleja
1 KL morskej soli
Postup
1. Mrkvu a pPetržlen očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Do hrnca dáme olej a keď je vyhriaty vložíme doň mrkvu s petržlenom.
2. Keď sa mrkva jemne pripečie, vylejeme do hrnca 1,5 litra dojčenskej vody Zlatíčko.
3. Pridáme celú očistenú cibuľu, kúsok cukety so šupkou aj s jadierkami, umyté dve stonky zelerovej vňate, lyžičku morskej soli, štipku kurkumy a varíme, dokiaľ zelenina nezmäkne.
4. Na záver polievku naservírujeme na tanier a posypeme pokrájanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

